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    “这样吧，问你们一个问题，是先有鸡，还是先有蛋？”李清明问。

    众多学生一脸幽怨盯着李清明。

    这个问题，他们可清楚。这是老生常谈的问题了。

    在一般情况下，通常会认为要得到“先有鸡先有蛋”这类循环因果的问题的答案是徒劳的，人们会认为这是自然界中最基本的问题。当然，关于这个问题的字面答案是简单并显而易见的：卵生动物在鸡出现前很长的一段时间中就一直存在了。然而，这个简单问题背后的隐喻却带来了一个形而上学层面上的困境问题。为了更好的理解这个困境问题，该问题也会被改写成“X得到了Y，Y得到了X，那么是先有X还是先有Y”。

    古希腊哲学家亚里士多德就对先有鸡还是先有蛋这个问题感到困惑，他最终得出结论认为无论是鸡还是蛋，这两者都必然是一直存在着的。

    这世间不可能有一人生来无有父母，这一切都是与自然规律不符的。所以不可能存在着第一颗能够孵出鸟的蛋因为蛋是由鸟下出来的，反之亦然。

    史蒂芬·霍金和克里斯托弗·兰根曾为先有蛋还是先有鸡而争执，虽然该问题因达尔文的进化论而丧失了重要性：世上必须先有一个传统意义上的卵或者一个能孵出鸡的蛋。

    英国华威大学的马克·罗杰教授与大卫教授在帮助谢菲尔德大学进行试验研究时，发现形成鸡蛋硬壳的关键鸡肉蛋白“OC-17蛋白”的存在贯彻了整个蛋壳的形成过程并起到了催化的作用，这使得他们认为在“先有鸡还是先有蛋”的问题里首先存在的是鸡，或者确切的说是OC-17这种鸡肉蛋白。

    不过马克·罗杰在报告中的附加引述中说到：“这个发现难道就能证明先有鸡再有蛋吗？我们想强调的‘先有鸡还是先有蛋’这个问题虽然很有趣但是事实上却毫无意义。

    不过和伟哥的发明来源于一次意外一样，这个研究倒是使得学界对高效快速的结晶方法有了新的见解，这项研究也能够在骨头的形成以及二氧化碳是如何被贮存在石灰石等问题上提供帮助。

    可此刻，李清明提出这样一个问题，这是在扯什么？

    “先有鸡还是先有蛋，这个问题很复杂，但是美食不是从天而降的。任何一道美食，总是要被人发明出来。那么他是如何发明这一道美食，中间又有什么原因，最终为何会形成这样的口味，我想，这些我们是需要知道的！”李清明说。

    有的学生点头，有的学生却有点微词，觉得这并不重要。

    “如果你认为研究其起源不重要，这个想法，对于一名厨师来说，的确不重要。厨师的本职工作，是让一道美食好吃，可口就行。至于为何有这道美食，这道美食怎么来的，厨师不关心。但是美食大使，却必须知道。只有这样才能去宣传，去推广。”李清明说。
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